Catalogo
primi terra
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cannelloni fatti a mano con ragù
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Fusillo alla nerano
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Le trofiette in sfoglia di melanzane
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Riso vialone nano mantecato con zucchinelle, i suoi fiori croccanti e caciocavallo podolico dop
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Risotto alla rapa rossa, guanciale provola e pistacchi
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Risotto mantecato con zucca provola e guanciale
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Show cooking pasta e patate con provola di bufala in forma di grana padano
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Torretta di tagliolini con sbriciolata di nero casertano e funghi porcini
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Tortelli di ricotta ai tre pomodori