Catalogo
secondi mare
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Cannolo di calamaro
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Darna di ricciola con scampone e frutti di mare
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Filetto di bering gratinato su crema di patate, lime, menta e guancialino croccante
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La triglia imperiale farcita
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Millefoglie di pesce spada con melanzane, mozzarella , pomodoro e basilico
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orata in carta fata con frutti di mare, gamberi e verdure di stagione
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Tonno rosso scottato in crosta di pane, salsa di blu di bufala e scarolina napoletana
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Treccia di pescato con gambero imperiale e morbido di patate
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Turbante di mare